Тенденция к здоровому образу жизни неоднозначно отражается на клубной культуре. Экспериментом по совмещению ночной жизни и здоровья стал новый нью-йоркский клуб «Greenhouse», который недавно открылся на улицах Сохо.
Главная идея концепции заведения кроется не в запрете на курение и алкогольные напитки. Фишка «Greenhouse» заключается в идее, скрытой в его названии. Помещение нового клуба напоминает зимний сад, с живыми растениями и кустами, полностью застилающими стеклянный потолок. Кроме того, в строительстве и в декоре интерьера были использованы исключительно натуральные материалы, пригодные для переработки, а современные гаджеты и освещение потребляют минимальное количество электроэнергии. Экологическая тенденция коснулась и барного меню – коктейли в Greenhouse смешивают с добавлением только свежевыжатых соков, а кухня предлагает исключительно здоровую пищу.
Создатель первой сети эко-клубов Йон Бакхши не новичок в этом деле – свои «зелёные» заведения он уже открыл в Париже, Каннах и Торонто.