Жареные морские гребешки с беконом под соусом "Шассер" - предложение от шеф-повара в ресторане «Бельмондо»

В французском ресторане "Бельмондо" действует "Блюдо от шеф-повара" – каждых три недели Богдан Турчин специально для Вас придумывает совершенно новое блюдо.

С 10 октября "Блюдо от шеф-повара" -Жареные морские гребешки с беконом под соусом "Шассер"  (90/100/50 г.) - 190.00 грн.*

Шеф-повар Богдан Турчин: «С наступлением осенних холодов мы постепенно переходим к более питательным и сытным блюдам. Но при этом, по-прежнему, отдаем предпочтение легким продуктам и минимальной термальной обработке.

Жареные морские гребешки с беконом под соусом из лесных грибов "Шассер" – очень интересное сочетание, которое стоит попробовать. Подается с рукколой с соусом Винегрет».

Каждую среду с 19:00 Богдан Турчин готовит «Блюдо от шеф-повара» на открытом огне прямо в зале, на специальной тележке-фламбе. 
Фламбе (фр. flamber – пылать) – прием кулинарной обработки, когда блюдо поливают алкоголем и поджигают, отчего у блюда появляются неповторимые аромат и вкус, и оно покрывается хрустящей корочкой.

Блюдо, которого нет в постоянном меню ресторана, готовится на открытом огне прямо у Вашего столика – яркое зрелище и незабываемый вкус! Вы сможете познакомиться и пообщаться с нашим шеф-поваром, узнать все тонкости приготовления блюда и даже поучаствовать в его создании!

Успейте  попробовать и высказать свои впечатления!

* на Предложение не действует скидка по дисконтной карте.

Французский ресторан «Бельмондо»

Ул. Гоголевская, 17

Заказ столиков по телефонам: (044) 362 58 86

Дисконтные карточки постоянным гостям

Собственная парковка

http://www.facebook.com/Belmondo.restaurant