Aфиша

«Бельмондо»: блюда от шеф-повара на открытом огне

(Киев, Вул. Гоголівська, 17 )

середа, 03/10/2012

Опис

 

Каждую среду с 19:00 у гостей французского ресторана «Бельмондо» появилась возможность стать свидетелями создания кулинарного шедевра прямо в зале ресторана - шеф-повар Богдан Турчин будет готовить на тележке-фламбе «Блюдо от шеф-повара».

 

 

Фламбе (фр. flamber – пылать) – прием кулинарной обработки, когда блюдо поливают алкоголем и поджигают, отчего у блюда появляются неповторимые аромат и вкус, и оно покрывается хрустящей корочкой.

Блюдо, которого нет в постоянном меню ресторана, готовится на открытом огне прямо у Вашего столика – яркое зрелище и незабываемый вкус!

Вы сможете познакомиться и пообщаться с нашим шеф-поваром, узнать все тонкости приготовления блюда и даже поучаствовать в его создании!

 

С 17сентября "Блюдо от шеф-повара" -Теплый салат Лионель с черной треской, аспарагусом и черри (225 г.) - 165.00 грн.*

 

Шеф-повар Богдан Турчин: «Черная треска – одна из самых ценных рыбных пород, наделенная изысканным нежным вкусом, который запоминается надолго. Для салата Лионель я обжариваю треску, а после фламбирую ее с коньяком. Это придает ей особенный вкус и аромат. Добавляю спаржу, апельсин, миндальные хлопья и пармезан – салат получается очень вкусным и легким. Прекрасно сочетается с белым сухим вином».

 

Каждыедве недели Богдан Турчин специально для Вас придумывает совершенно новое блюдо. Успейте  попробовать и высказать свои впечатления!

 


* на Предложение не действует скидка по дисконтной карте.

 

 

 

 

Французский ресторан «Бельмондо»

 

 

Ул. Гоголевская, 17

 

 

Заказ столиков по телефонам: (044) 362 58 86

 

 

Дисконтные карточки постоянным гостям

 

 

Собственная парковка

 

 

http://www.facebook.com/Belmondo.restaurant

 

 

Тільки зареєстровані користувачі можуть комментувати. Увійдіть або зареєструйтесь.

Останні повідомлення

web-noticia web-noticia
web-noticia web-noticia
Коментує профайл
Mostbet: Çok Yüksek Oranlar, Güvenilir Ödemeler ve Çok Çeşitli Spor Etkinlikleri 
jkespinalseo
jkespinalseo
Коментує профайл
https://vigocio.es/
jkespinalseo
jkespinalseo
Коментує профайл
https://comerciojusto.com.mx/
implant.myauris
implant.myauris
Коментує профайл
My Auris Dental Clinic 11Bis Nguyen Gia Thieu, Ward 6, District 3, City. Ho Chi Minh Mon - […]
Maksym zoryanmaksym
Maksym zoryanmaksym
Коментує профайл
AlSaha UA Blog Alsaha Ukraine Store Youtube Video Online Channel - Блог о Красоте, […]
[twidget]172[/twidget]
bigmir)net TOP 100