"Нью-Йорк Стрит Пицца"
- относительно молодая компания (перваяпиццерия была открыта
22.04.2001г) на ресторанном рынке Украины. Однакомы стараемся
использовать самые эффективные методы ведения бизнеса иизбегать
повторения ошибок предшественников, что позволило нам всерьеззаявить о
себе.
Мы развиваем сеть пиццерий "быстрого сервиса"
(fast-service) - этосовершенно новая концепция общественного питания,
что-то среднее междуфаст-фудом и рестораном. У нас клиент получает
свежеприготовленную едуресторанно-домашнего качества, но гораздо
дешевле и быстрее, чем втрадиционном ресторане, при этом уровень
сервиса, комфорта и гигиеныничуть не ниже, а цены и обстановка более
демократичны.Заметьте - количество ресторанов на душу населения в Киеве
вдесятки(!) раз ниже, чем в Нью-Йорке. Поэтому мы стараемся в
принципеприучить людей к тому, что они могут без ущерба для своего
здоровья икошелька сходить в нормальное предприятие общественного
питания и сытнопоесть.На первом месте в списке наших приоритетов,
безусловно, по-домашнемувкусная еда. Все наши блюда готовятся на
собственных кухнях, мыкатегорически не используем полуфабрикаты. Четко
отработаннаятехнология приготовления и продажи позволяет обслуживать
быстро икачественно, а продуманная планировка помещений делает
работумаксимально эффективной.Тщательно подготовленный персонал,
чистота, разнообразный сервис(продаем навынос, обязательно в
"фирменной" упаковке, принимаемпредварительные заказы) - все это
создает комфорт для посетителей.
Особое значение уделяем
качеству продуктов: оно должно отвечатьтребованиям наших стандартов.
Используем только высококачественныепродукты. Это не позволяет нам
конкурировать по ценам с "уличнымфаст-фудом", но ведь мы продаем не
просто еду, но и востребованныесегодня комфорт и безопасность,
ассортимент и гарантированное качество,высокий уровень сервиса и
доступность.Считаем, что стабильность цен - важная составляющая имиджа
продукта,поэтому поддерживаем по всей сети единый ассортимент и единую
ценовуюполитику.Интерьеры кафе делаем современными и интересными,
проводим различные акции, что привлекает к нам практически все слои
населения.Таким образом, мы стараемся соответствовать современной
концепцииобщественного питания - полноценная вкусная еда плюс
быстроеобслуживание, приемлемые цены и демократичная атмосфера.